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酸?辣椒水怎么制作

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用料:葱、姜、白糖、醋、大辣椒 、黄瓜

1.辣椒全部切丁,放在碗里加适量醋,酱油,味精和盐调味,也可加一些香油或辣油,腌制半小时。.

2.萝卜洗干净切片,开水煮沸放入萝卜片,三十秒捞出,放入醋,辣椒,糖,生姜,黄瓜,半个小时即可食用。可以奄多日,只要不碰到油还可继续放萝卜。



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