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黄花鱼炖土豆的做法黄花鱼炖土豆怎么做好吃

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用料:黄花鱼500克、土豆1个、油适量、盐适量、酱油适量、姜适量、蒜适量、八角适量、味精适量、料酒适量、香葱适量、红辣椒4个;

步骤:

1.黄花鱼去鳞去内脏,洗净备用;

2.土豆去皮切块,香葱切断,蒜切末,红辣椒切末,姜切片;

3.热油放入葱、姜、蒜、辣椒,爆香;

4.放酱油添适量的水、八角、盐、味精,大火烧开;

5.放入鱼、土豆和料酒,转小火,炖制30分钟,即可出锅。



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